Es ist fast nicht zu glauben, welche vielseitigen positiven Eigenschaften von der Molke für unsere Gesundheit ausgehen. Molke, ist das eigentliche „Serum der Milch“. Es wurde bereits vor tausenden Jahren als wirksames „Heilwasser“ bezeichnet.

Schon Hippokrates (460-377 v.Chr.) der Begründer der klassischen Medizin, er wird auch „Vater der Medizin“ genannt, verordnete Molke bei den vielseitigsten Krankheiten. Hippokrates sah die Krankheit als ein Kampf des gesunden Organismus gegen eine Störung des Gleichgewichts im Körper. Seiner Meinung nach wurde ein Mensch nicht „plötzlich“ krank sondern es müsse immer eine langsame Entwicklung der kleinen alltäglichen Sünden gegen die Natur sein. Um dann einen Menschen zu heilen brauche es darum eine grundlegende Umstellung der vergangenen resp. der verursachenden Lebensweise. Hippokrates sah die Aufgabe der Medizin darin den Körper zu kräftigen und die natürliche Ordnung wieder herzustellen. Einen hohen Stellenwert in der hippokratischen Medizin nahm die Heilnahrung ein. Molke war ein wesentlicher Bestandteil dieser Heilnahrung.

Das Schönheitsgeheimnis der ägyptischen Kaiserin Kleopatra? Sie wusste die positiven Eigenschaften von Molke für Ihre Schönheit zu nutzen.